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Nell'alta Provincia di Varese, nelle valli e nelle zone più impervie del Canton Ticino l'allevamento della capra ha sempre rappresentato un mezzo per garantire il presidio della montagna.
La Nera di Verzasca è una razza rustica e in grado di adattarsi alle asperità del territorio. Viene allevata in aziende medio piccole che sfruttano il pascolo otto mesi all'anno, diffuse sul territorio ...segue

interreg

Il progetto "Valorizzare l'allevamento e i prodotti della razza autoctona Nera di Verzasca negli ecosistemi montani" è mirato al sostegno dello sviluppo dell'economia agro-zootecnica legata all'allevamento della Nera di Verzasca, attraverso azioni sostenibili in termini ambientali. Intende riprendere e sviluppare il modello organizzativo definito nel precedente progetto pilota incentrato sulla valorizzazione della razza, avviato nel 2001 con fondi Interreg IIIA.

L'azione prioritaria del progetto è focalizzata su: studi e interventi per la salvaguardia e la valorizzazione della razza caprina autoctona nera di Verzasca e dell'ecosistema montano in cui è allevata la specie.

EVENTI E NEWS

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    2012  MIPAM  si rinnova per dare spazio ai prodotti della montagna prealpina.
    La nascita della Stra ...

    StraMIPAM 2012

    straMIPAM2012

    2012  MIPAM  si rinnova per dare spazio ai prodotti della montagna prealpina.
    La nascita della Strada dei sapori delle Valli Varesine ha segnato un tappa importante per il rilancio del territorio. L’associazione riconosciuta da Regione Lombardia è l’occasione per far decollare un turismo sostenibile, legato all’agricoltura ed alle produzioni tipiche.

    Così MIPAM si rinnova e diventa straMIPAM. La fiera amplia le sue proposte: alle esposizioni di animali, mercatino di prodotti tipici ed eventi collaterali, si affiancherà un’area interamente dedicata alle proposte culinarie con aperitivi, menù ed iniziative divulgative.

    La conoscenza del patrimonio di tradizioni che hanno assicurato il presidio e la tutela del territorio resta l’obiettivo prioritario. La buona cucina con i prodotti delle valli prealpine è la chiave di lettura proposta per questa straMIPAM.

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    Domenica 3 giugno 2012 a Grantola (VA) a partire dalle ore 10:30 nell'ambito della manifestazione ...

    Corni e Pecc 2012

    Corni e pecc

    Domenica 3 giugno 2012 a Grantola (VA) a partire dalle ore 10:30 nell'ambito della manifestazione zootecnica Corni e Pecc si svolgerà un meeting tecnico durante il quale saranno valutati morfologicamente becchi di Nera Verzasca.
    L'iniziativa è prevista dal progetto Interreg "Valorizzare l’allevamento e i prodotti della razza autoctona Nera di Verzasca negli ecosistemi montani".
    Per maggiori informazioni: www.corniepecc.vallidelverbano.va.it

     

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    Giovedì 19/01/2012 dalle 9:20 alle 12:30 presso il Ristorante Millefiori di Giubiasco (TI-CH) si s ...

    Giornata della capra

    Giornata capra2012

    Giovedì 19/01/2012 dalle 9:20 alle 12:30 presso il Ristorante Millefiori di Giubiasco (TI-CH) si svolgerà la "Giornata della capra" con il seguente programma:

    - bilancio sull'indagine relativa alla presenza CAE nei greggi del Canton Ticino;

    - Regole per trasporto caprini a fiere e mercati (Veterinario Cantonale);

    - Agridea: presentazione del servizio protezione greggi e progetti;

    - Iniziative (progetti Interreg e della Federazione Svizzera di allevamento caprino).

     

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